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红酱义大利面的做法红酱义大利面怎么做红酱义大利面的家常做法都金凯

2020-02-28 10:33:00来源:
材料

义大利面两把,蒜头4小瓣,洋葱半颗,牛番茄3颗,杏包菇等配料随意,橄榄油少许,番茄酱三大匙,糖少许,绞肉两份

做法

1、义大利面用滚水(可加少许橄榄油)煮软后捞起泡冷水备用(可再加点橄榄油防止面条黏在一起)

2、蒜头切碎末爆香,并加入洋葱丝炒至软透

3、加入去皮的番茄并捣成泥、绞肉等配料及番茄酱拌炒均匀,并收汁(可视情况加点高汤、水调整浓度)

4、将煮好的红酱淋上义大利面即完成

来源:心食谱

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